Author Archive
Background/Aim: Engraulis encrasicolus is a small pelagic species, commonly known as European anchovy, which in Greece is mainly fished in the North Aegean Sea and the Thermaikos Gulf. Anchovy fisheries make up 1/10 of the total annual catch of the greek fishing fleet, therefore fishing and trading of this species plays an important role in […]
Ο γαύρος αποτελεί ακόμη και σήμερα ένα από τα σημαντικότερα εμπορικά είδη, αφού το έτος 2021 κατέλαβε ποσοστό 33% των εκφορτώσεων των σημαντικότερων αλιευμάτων της χώρας μας (31 είδη). Οι ποσότητες του αλιευθέντος γαύρου καταγράφηκαν σε 21.298 τόνους το 2019, βέβαια, με τάση σημαντικής μείωσης σε 11.970 και 7.678 τόνους το 2020 και 2021 αντίστοιχα […]
Ο γαύρος (Engraulis encrasicolus, Lineus 1758) μαζί με τη σαρδέλα (Sardina pilchardus, Walbaum, 1792) είναι τα σημαντικότερα, από οικονομικής άποψης, μικρά πελαγικά που αλιεύονται στη Μεσόγειο. Στην Ελλάδα η αλιεία του γαύρου αντιπροσωπεύει περίπου το 25% της συνολικής παραγωγής της μέσης αλιείας της χώρας με το Θρακικό Πέλαγος να αποτελεί το κύριο αλιευτικό πεδίο του […]
Το πρώτο workshop του Έργου έλαβε χώρα στις 11 Νοεμβρίου 2022 και ώρες 10:00 – 13:00, στα εργαστήρια του Τμ. Χημείας του ΔΙΠΑΕ στην Καβάλα.